Gelatina de Leche con Mix de Frutas
Suavel
Esta gelatina de dos capas es muy cremosa y al mismo tiempo tiene una explosión de sabores por la combinación de frutas en su segunda capa que hace que sea el postre perfecto para cualquier ocasión.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 lata de coctel de frutas, escurrida
  • 2 tazas de agua
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 1 sobre de grenetina, 7 g
  • 1/4 tazas de agua, para la grenetina
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 sobre de grenetina, 7 g
  • 1/4 tazas de agua
Preparación
1h
15 mins
Baja
  • En una ollita a fuego medio, cocina las frutas con el agua y el azúcar, una vez que suelte el hervor, apaga.
  • Hidrata un sobre de grenetina con ¼ taza de agua y agrega a la olla, mezcla muy bien hasta integrar.
  • Vierte la gelatina en un molde para gelatina y refirgera por 1 hora y media o hasta que cuaje.
  • Mientras tanto, calienta la leche con el azúcar en una olla hasta que el azúcar se disuelva.
  • Hidrata el resto de la grenetina con el resto del agua y vierte a la leche, mezcla muy bien y deja enfriar a temperatura ambiente.
  • Una vez que la gelatina de frutas haya cuajado, agrega la mezcla de leche y refrigera por otra hora y media o hasta que cuaje. Desmolda y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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