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Gelatina de Leche Condensada con Puré de Frambuesas
D´Gari
Con esta gelatina de Leche Condensada D’Gari® súper clásica, rellena de frambuesa fresca serás la mejor anfitriona de la fiesta, porque además de original es riquísima, el puré frambuesas le da un toque acidito y dulce al mismo tiempo único.
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Ingredientes
6
Porciones
1 1/2 tazas de frambuesa
1/4 tazas de azúcar
2 litros de leche de vaca
2 sobres de gelatina de leche condensada D’Gari®, 140 g c/u
1 pizca de canela en polvo, para decorar
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
En una cacerola a fuego bajo agrega las frambuesas y el azúcar cocina hasta obtener un puré, reserva.
Calienta la leche y agrega la Gelatina de Leche Condensada D´Gari®, reserva.
Vacia ¼ de la gelatina en un molde congela por 20 minutos.
Agrega frambuesas a la gelatina y los ¾ de la gelatina de leche condensada, deja enfriar por 2 horas.
Desmolda y cubre la gelatina con el puré, decora con frambuesas y canela.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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