Esta Gelatina de los Reggae Boys se prepára a base de Jamaica es ideal para disfrutar en estos días de calor o como postre cualquier otro día de la semana.
En una taza de agua de jamaica disuelve dos cucharadas de grenetina y calientala a baño maria hasta que hierva.
Mezclala con la leche y mueve vigorosamente hasta que esten integradas.
Vacia la mezcla hasta llenar la mitad de la capacidad de un molde engrasado,refrigera hasta que cuaje.
En otra taza de agua de jamaica disuelve la grenetina restante y calientala a baño maria hasta que hierva.Retira del fuego,añade el resto de agua de jamaica y endulza a tu gusto.
Con un papel absorbente seca la superficie de la gelatina de leche cuajada,vacia la de agua y refrigera hasta que cuaje.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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