Prepara estos ricos vasitos de gelatina de manzana verde, hecha a base de gelatina de yoghurt light y una rica compota de manzana con canela que le dan un giro delicioso. ¡Es ideal para comer a la hora del antojo!
1 litro de agua, (½ litro a temperatura ambiente y ½ litro hirviendo)
1 caja de gelatina D’Gari® light sabor yoghurt manzana verde light, 25 g
1 litro de leche light, (½ litro a temperatura ambiente y ½ litro hirviendo)
2 manzanas verdes, en cubitos y con cáscara
1 cucharadita de fécula de maíz
1/3 tazas de agua, fría
1 cucharada de miel de abeja
1 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharaditas de clavo molido
al gusto de raja de canela, para decorar
Preparación
2h
10 mins
Baja
Hidrata la gelatina D’Gari® light sabor manzana verde con ½ litro de agua a temperatura ambiente y por 5 minutos. Añade ½ litro de agua hirviendo e incorpora.
Rellena la mitad de cada vasito con la gelatina y refrigera hasta que cuaje.
Mientras tanto, disuelve la gelatina D’Gari® light sabor yoghurt manzana verde light con ½ litro de leche a temperatura ambiente por 5 minutos. Añade ½ litro de leche hirviendo e incorpora. Enfría cuidando que no cuaje.
Rellena los vasitos dejando solamente ¼ del vaso vacío y refrigera hasta cuajar.
Para la compota, en una olla cocina las manzanas con la fécula disuelta en el agua, agrega la miel y las especia y cocina hasta que las manzanas estén cocidas. Enfría.
Vierte de dos a tres cucharadas de compota en cada vaso y decora con canela.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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