1/2 tazas de mermelada, del sabor de tu elección para el topping
2 cucharadas de azúcar
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
En una olla a fuego medio coloca el yoghurt con la crema y mezcla con una cuchara hasta integrar.
Hidrata la grenetina en agua a temperatura ambiente y deja reposar unos minutos hasta que esta se cuaje.
Agrega el azúcar a la mezcla de yogurth con crema hasta disolver.
Disuelve la grenetina ya hidratada en el horno de microondas por 30 segundos.
Añade la grenetina ya disuelta en la mezcla de yoghurt y mezcla hasta integrar.
Retira del fuego y vacía la mezcla en recipientes pequeños para compartir o el de tu preferencia y refrigera por 2 horas aproximadamente.
Para el topping de mermelada, en la licuadora agrega la mermelada seleccionada en cuadritos y agrega un poco de agua y licúa sólo para moler un poco la fruta, que quede como pulpa.
Vacía la mermelada en una olla pequeña a fuego bajo
Añade el azúcar poco a poco hasta ver que se haga caramelo.
Reservar y refrigerar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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