Gelatina Mosaico de Leche
Marielle Henaine
Aprende a preparar esta clásica gelatina mosaico de colores paso a paso; lo mejor de esta receta es que es muy económica y fácil de hacer. Esta gelatina de mosaico es ideal para preparar con tus hijos, ya que tiene distintos sabores como piña, mora azul, limón, naranja y fresa cubierta de gelatina cremosa de leche. ¡Les encantará!
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 sobre de gelatina de piña, 120 g
  • 2 tazas de agua, caliente, 500 ml
  • 1 sobre de gelatina, de mora azul, 120 g
  • 2 tazas de agua, caliente, 500 ml
  • 1 sobre de gelatina de limón, 120 g
  • 2 tazas de agua, caliente, 500 ml
  • 1 sobre de gelatina de fresa, 120 g
  • 2 tazas de agua, caliente, 500 ml
  • suficiente de aceite en aerosol, para engrasar el molde
  • 1 1/2 tazas de leche entera, 375 ml
  • 1 1/2 tazas de leche evaporada, 375 ml
  • 1 1/2 tazas de leche condensada, 375 ml
  • 5 sobres de grenetina, fundida, 35 g
Preparación
2h
Baja
  • En un refractario agrega la gelatina sabor piña y el agua caliente, mezcla y refrigera hasta cuajar. Repite el proceso con la gelatina de mora azul, de limón, y de fresa.
  • Con ayuda de un cuchillo y de tus manos, desmolda cada una de las gelatinas cuidadosamente.
  • Coloca sobre una tabla y corta en cubitos.
  • Engrasa otro molde con un poquito de aceite en aerosol.
  • Rellena con los cubitos de colores hasta llegar al borde.
  • Para la gelatina de leche, agrega a una jarra la leche entera, la leche evaporada, la leche condensada y la grenetina fundida. Mezcla perfectamente y agrega al molde de gelatina hasta llenar el molde y cubrir los cubitos.
  • Refrigera hasta cuajar.
  • Desmolda y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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