Hidrata la grenetina en el agua hasta que esponje y reserva.
Agrega en un recipiente los 750 ml de leche, la leche evaporada y la rajita de canela.
Una vez caliente la mezcla anterior (antes de que hierva) integra la leche condensada y la cucharadita de esencia de vainilla sin dejar de mover, espera que hierva por 5 minutos y retira del fuego.
Calienta la grenetina hasta que se haga líquida. Esto puede ser a baño marÃía o en el microondas en tandas de 15 segundos.
Integra la grenetina lÃíquida a la leche. Esperar a que enfríe lo suficiente para verter en el molde o moldes individuales.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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