Gelatina Cremosa de Yoghurt
Aleja Sáenz
Una rica y deliciosa receta de yoghurt que puedes realizar en tu sabor favorito. Es un postre versátil que puede personalizarse dependiendo de tus gustos. Es muy rica esta gelatina y perfecta para cualquier ocasión.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 4 cucharadas de grenetina
  • 1 taza de agua, a temperatura ambiente
  • 1 litro de yogur, del sabor de tu preferencia
  • 1 taza de leche de vaca
  • 200 gramos de azúcar
Preparación
30 mins
15 mins
Baja
  • Disuelve la grenetina en la taza de agua al tiempo, es importante que la incorpores poco a poco para que no se haga grumos.
  • Coloca a calentar el yogurt, la leche y el azúcar, mueve constantemente sin que hierva.
  • En este paso la grenetina estará dura por lo que hay que fundirla en el horno de microondas de 30 en 30 segundos hasta que quede líquida nuevamente.
  • Una vez líquida hay que incorporarla a la mezcla de yoghurt moviendo constantemente hasta integrar todos los ingredientes.
  • Vierte la mezcla en los moldes o molde y refrigera.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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