Gelatina de Requesón con Frutas

Receta fácil y rápida de preparar, ideal para disfrutar en familia como postre ligero. No dudes más y prepárala para compartirla con todos en casa en un rico fin de semana.
Revisado por el
Ingredientes
8
Porciones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 200 gramos de requesón, sin sal
  • 4 cucharadas de grenetina sin sabor
  • 1 taza de fruta en almíbar
  • 2 tazas de almíbar
  • 4 sobres de grenetina sin sabor
Preparación
15 mins
4 mins
Media
  • Gelatina de frutas: Coloca en un colador las frutas y deja escurrir, vierte las frutas en un molde para gelatina ligeramente engrasado con aceite vegetal. Hidrata la grenetina en ½ taza de agua deja reposar 5 minutos lleva al horno de microondas o a baño maría para que se funda.
  • Calienta el jugo del almíbar y deja que de un hervor, retira del fuego, agrega la grenetina fundida y mezcla. Vierte el almíbar sobre las frutas, deja enfriar y lleva al refrigerador por dos horas o hasta que semicuaje.
  • Para la gelatina de requesón: Licúa la leche evaporada, la leche condensada y el requesón. Agrega la grenetina previamente hidratada y fundida e integra por completo.
  • Vierte la preparación sobre la gelatina de frutas lleva al refrigerador por horas. Desmolda y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?