Porque sabemos que te encantan las gelatinas, esta rosca de gelatina con frutas te fascinará con su colorida presentación y una rica combinación entre la gelatina de leche. ¡Es perfecta para sorprender a toda la familia!
5 sobres de grenetina, previamente hidratada (35 gramos)
4 tazas de agua, caliente (para la gelatina transparente
1/2 tazas de azúcar, para la gelatina transparente
1 cucharadita de vainilla líquida, para la gelatina transparente
5 sobres de grenetina, para la gelatina transparente (hidratada y fundida) 35 gramos
2 tazas de fresa
2 tazas de uvas verdes, sin semilla, para gelatina transparente
2 tazas de durazno en almíbar, para gelatina transparente
Preparación
4h 10 mins
0 mins
Baja
Licúa la leche condensada con la leche evaporada, la leche entera, la esencia de vainilla, y la grenetina previamente hidratada.
Vierte en un molde previamente engrasado y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
Disuelve el azúcar en el agua caliente, con la esencia de vainilla y la grenetina.
Corta en 8 partes iguales la gelatina de leche y retira 4 partes de forma alternada. Rellena cada espacio con fresas, uvas, duraznos y piña.
Vierte la gelatina de transparente sobre la fruta, cuidando de que no se salga de los espacios. Refrigera por 2 horas más o hasta que cuaje por completo.
Desmolda y decora con más fruta fresca, corta una rebanada y presenta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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