Ahora podrás preparar estas gorditas al comal rellenas de champiñones en casa con esta fácil receta. Su relleno de jugosos champiñones, con ajo y epazote es una delicia. La suave y esponjosa masa hecha con harina y manteca de cerdo esta llena de sabor y hace un juego perfecto con el relleno.
Las gorditas son un bocadillo muy popular en la cocina mexicana, ya que son muy versátiles por que las puedes rellenar de lo que más te gusté. Juega con distintas combinaciones y tendrás muchas opciones diferentes que disfrutar. Estas gorditas al comal rellenas de champiñones son una excelente opción como entrada o para botanear consintiendo a toda tu familia.