Estas gorditas de piloncillo son ideales para acompañar tu cafecito por las mañanas, con un rico sabor a canela y anís, que encantan a cualquiera; además de ser muy fáciles de preparar no necesitas más que 7 ingredientes para prepararlas.
En una ollita a fuego medio calienta el piloncillo, con la canela, el anís y el agua hasta que se haga miel. Deja enfriar por completo y reserva.
En un bowl agrega la masa, polvo para hornear y la cantidad necesaria de miel de piloncillo, amasa hasta incorporar y reserva. Debe quedar una masa húmeda.
Con ayuda de tus manos forma gorditas y reserva.
Calienta el aceite a fuego medio, fríe por 6 minutos o hasta que las gorditas estén doraditas y ligeramente esponjosas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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