Granizado de Melocotones con Vino

Receta de granizado de melocotones con vino, un rico postre para cualquier ocasión.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 750 gramos de durazno
  • 100 gramos de jarabe de azúcar, o fructuosa
  • jugo de limón, (1 pieza)
  • 25 centilitros de vino blanco
  • 300 gramos de cerezas
  • 1 ramo de menta fresca
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Colocar en la batidora los melocotones el vino blanco, el limón y la fructosa. Batir entre 1 y 2 minutos para tener un líquido liso y denso.
  • Servir en un recipiente de vidrio y colocar en el congelador durante 6 horas.
  • Poner 4 copas de helado en el congelador al menos 30 minutos antes de servir.
  • Sacar el granizado del congelador y con una cuchara sopera desmenuzarlo comenzando por una esquina.
  • Llenar los vasos bien helados hasta la mitad y agregar algunas frutas frescas como cerezas, grosellas rojas, fresas. Llenar el vaso hasta el borde con el granizado desmenusado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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