Granizado de Sandía con Crema de Coco y Cardamomo
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Ingredientes
6
Porciones
- 3 tazas de sandía, cortada en cubos
- 1/2 tazas de agua
- 3/4 tazas de Azúcar Refinada Great Value®
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 taza de crema para batir
- 1/2 tazas de crema de coco
- 1 pizca de cardamomo
- al gusto de menta fresca, para decorar
- al gusto de coco rallado, para decorar
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
- Coloca en una bolsa resellable la sandía y lleva a congelación.
- En una ollita a fuego bajo calienta el agua con el azúcar a fuego bajo y agrega el jugo de limón cocina hasta obtener un jarabe, deja enfriar. Y reserva.
- Para la crema de coco, bate la crema para batir con la crema de coco y el cardamomo hasta formar picos, coloca la crema en una manga con duya y reserva.
- En una licuadora agrega la sandía y el jarabe y licúa en función frappé, hasta obtener un granizado.
- Coloca en un vaso el granizado, agrega la crema de coco y decora con coco rallado y menta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.