Este rico y facil helado de chocolate está hecho con cocoa en polvo, frambuesas y un licor frances llamado Chambord. Para hacer esta receta se recomienda utilizar una maquina para hacer helados.
Bata con una batidor globo la crema, la cocoa en polvo y la azúcar en una olla. Caliente la mezcla batiendo constantemente hasta que comienze a hervir y retire del fuego.
Agregue las frambuesas, cubra y permita que se enfrie por 10 minutos.
En una licuadora licue la mezcla y cuélela. Agregue el Chambord.
Enfrie el helado y congele en su máquina para hacer helado de acuerdo a las instruciones de la máquina.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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