Jericayas
marcela gonzalez
La jericaya es un postre típico mexicano hecho a base de leche, huevos, vainilla, canela y azúcar.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 6 yemas de huevo
  • 2 huevos
  • 1/4 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Preparación
1h 20 mins
0 mins
Baja
  • Licúa todos los ingredientes.
  • Vierte en 6 moldes individuales y tápalos con papel aluminio. Hornea a baño maria por 1 hora o hasta que al introducir un palillo salga limpio.Retira del horno y deja enfríar.
  • Refrigera por 2 horas y ofrece.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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