Las Tres Leches

Esta receta de Las Tres Leches sirve para preparar un rico Pastel Helado.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1 kilo de harina para pastel
  • 1 leche condensada
  • 1 lechera
  • 1 leche descremada
  • 1 1/2 litros de betún
  • duraznos en almíbar
  • agua
  • huevos
Preparación
1h 15 mins
0 mins
Baja
  • Se prepara la harina con el agua y los huevos.
  • Se bate la mezcla bien con la batidora hasta quedar todo incorporado.
  • Se pone papel para hornear en un molde para panqué y se rellenan hasta la mitad, luego se meten al horno por 45 min.
  • Se saca el pastel, se le quita la costrita de arriba. Luego se revuelven las leches y se baña el Pastel con las Leches sin que se tiren, luego se deja enfriar en el refrigerador un día .
  • Ya que este frío, decorar con el betún previamente batido a punto de turrón. Se pueden variar los colores y arriba se le agregan unas rebanadas de durazno, se refrigera de preferencia toda la noche para mejorar el sabor.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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