Cheesecake de Queso y Oreo

Name: Cheesecake de Queso y Oreo
Prep time: 1h 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 1h 20 mins
Yield: 8
Ingredients: 380 gramos de queso crema; 14 galletas OREO; 1 cucharadita de vainilla líquida; 7 gramos de grenetina natural; suficiente de agua; 2 cucharadas de jugo de limón; 30 gramos de mantequilla; 100 gramos de azúcar; 14 galletas OREO, sin relleno de crema

Julieth Quintero

Este es un postre delicioso y fácil de preparar, es perfecto para cualquier ocasión, tú puedes adaptar la decoración para una fiesta infantil o para una comida con la familia. ¡Prepáralo!

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Ingredientes

Porciones

380 gramos de queso crema
14 galletas OREO
1 cucharadita de vainilla líquida
7 gramos de grenetina natural
suficiente de agua
2 cucharadas de jugo de limón
30 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
14 galletas OREO, sin relleno de crema

Preparación

1h 20 mins

0 mins

Baja

Mezcla el agua con la grenetina y déjala reposar.
En un bowl agrega el queso crema, azúcar, esencia, el jugo de limón y el relleno de las galletas. Incorpora todo muy bien.
Calienta en el microondas la mezcla de la gelatina por 20 segundos e incorpórala a la mezcla de queso crema.
Trocea las galletas completas.
En un molde agrega un poco de la mezcla de queso y las galletas en trocitos. Forma otra capa vertiendo el resto de la mezcla.
Mezcla las galletas sin crema con la mantequilla hasta formar una pasta.
Coloca la pasta anterior encima de la mezcla de queso y refrigera por una hora.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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