Manzana al Horno con Caramelo
Deborah Dana
Una receta muy rica y muy saludable. La manzana horneada enriquece su sabor y la salsa de caramelo que la acompaña es deliciosa.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 6 manzanas verdes
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1/2 tazas de nuez, en trozos
  • 1/2 cucharadas de canela
  • 1/2 cucharadas de jengibre
  • 1 cucharada de mantequilla
Preparación
1h 20 mins
0 mins
Baja
  • Pre caliente el horno a 220 grados centígrados.
  • Lave, pele retire el centro de las 6 manzanas. Ponga en una charola para hornear y coloque espolvoree con la canela y la gengibre. Hornee por 45 minutos o hasta que esten ligeramente doradas.
  • En un sartén derrita la mantequilla y agregue el azúcar. Cocine a fuego bajo por 2-3 minutos, sin permitir que el azúcar se queme, y agregue la crema para batir. Mezcle con un batidor globo y continue cocinando por 2-3 minutos, retire del horno.
  • Cuando estén las manzanas coloquelas en los platos de postre y agregue 1 cucharada de la salsa de caramelo. Sobre ella agregue 1 cucharada de nuez y sirva.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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