Vertir todos los ingredientes (menos las manzanas) en una olla y hervir 7 minutos. Recuerda revolver constantemente ya que si no el caramelo se pegará y no servirá.
Para comprobar que el caramelo está listo con una cuchara chica toma un poco de caramelo y deja caer unas gotas a un vaso con agua, si se seca rápidamente esta listo.
Finalmente con una cuchara sopera cubre las 4 manzanas, colócalas sobre papel encerado y deje que el caramelo se seque.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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