Merengues de Colores
Daniela De Tagle
Deliciosos merengues con colores pasteles para fiestas infantiles.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 300 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de vinagre
  • colorantes artificiales
Preparación
35 mins
0 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180°C
  • Mezclar el azúcar con el vinagre y la vainilla.
  • Poner en un recipiente las claras de huevo, sin que se pase nada de yema y vaciar la mezcla anterior. Agregar 1 gota del color deseado.
  • Batir con la batidora hasta formar una mezcla dura y consistente.
  • Poner en una charola cubierta con papel encerado, pequeñas cantidades con una duya para obtener la forma de la fotografía. Hornear por 25 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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