Mil Hojas de Queso de Cabra y Manzanas
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Ingredientes
6
Porciones
- 1 taza de Harina De Trigo Great Value®
- 500 gramos de pasta de hojaldre
- 1/4 tazas de mantequilla
- 1/2 tazas de Azúcar Refinada Great Value®
- 3 manzanas golden, cortadas en láminas
- 2 paquetes de Queso De Cabra Extra Special® Con Nuez
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 cucharada de romero
- 1/3 tazas de miel Extra Special® de flor de acahual untable
- 1 rama de menta fresca
Preparación
20 mins
25 mins
Baja
- Precalienta el horno a 200° C.
- Extiende la pasta hojaldre sobre una superficie enharinada, hasta obtener un grosor de 3mm, con ayuda de un cuchillo corta 3 círculos de 20 cm de circunferencia.
- Coloca sobre una charola y hornea por 15 minutos.
- Calienta en un sartén la mantequilla, agrega el azúcar refinada y cocina 2 minutos, agrega las manzanas y cocina por 5 minutos más. Deja enfriar y reserva.
- Para el relleno, con ayuda de una espátula, acrema el queso de cabra con nuez, agrega la ralladura de naranja, el romero y la miel hasta integrar.
- Coloca un disco de hojaldre sobre una base de pastel, agrega el queso de cabra con nuez, unas láminas de manzana caramelizada al centro.
- Repite el proceso hasta terminar con los tres discos de hojaldre, termina con manzanas encima y decora con menta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.