Mousse de Chocolate Para Dos

Name: Mousse de Chocolate Para Dos
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 2
Ingredients: 2 cucharadas de azúcar; 1/2 cucharaditas de grenetina; 1/4 tazas de leche de vaca; 1/2 tazas de chispa de chocolate amargo; 1 cucharadita de licor, de frambuesa o 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1/2 tazas de crema para batir, fría; suficiente de crema batida dulce, (opcional); 1 taza de frambuesa, fresca o fresas (opcional)

Elisa López

Esta verisón del Mousse de Chocolate para dos funciona como el final perfecto de una deliciosa cena o comida romántica, su suave textura lo hace exquisíto al paladar.

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Ingredientes

Porciones

2 cucharadas de azúcar
1/2 cucharaditas de grenetina
1/4 tazas de leche de vaca
1/2 tazas de chispa de chocolate amargo
1 cucharadita de licor, de frambuesa o 1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 tazas de crema para batir, fría
suficiente de crema batida dulce, (opcional)
1 taza de frambuesa, fresca o fresas (opcional)

Preparación

30 mins

0 mins

Baja

Mezclar el azúcar y la grenetina en una cacerola pequeña
Agregar la leche
Dejar reposando durante dos minutos para ablandar la grenetina
Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que la mezcla empiece a hervir
Retirar del fuego, inmediatamente añadir las chispas de chocolate y revolver hasta que se derritan
Añadir el licor o la esencia y dejar enfriar
Batir la crema en un recipiente a punto de nieve. Poco a poco agregar la mezcla de chocolate, revolviendo suavemente hasta que se unan

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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