Déjate deleitar con lo cremosito de este delicioso mousse, la combinación de frutos rojos y yoghurt te fascinará por el equilibrio de sus sabores; atrévete a probarlo.
En un bowl mezcla las galletas trituradas con la mantequilla.
En un molde desmontable, coloca en la base la preparación anterior, presiona hasta que quede uniforme. Reserva.
En un procesador tritura las frambuesas, las fresas, el azúcar las hojas de albahaca, agrega Yoghurt Natural Oikos® y la crema para batir, sigue triturando por 2 minutos más.
Disuelve la grenetina en baño maría.
Añade poco a poco la grenetina en el procesador y vierte en la base de galletas, refrigera por 2 horas.
Desmolda y coloca en un plato extendido.
Corta las fresas por la mitad y agrega las fresas y las hojitas de albahaca.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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