Estos Muffins de Chocolate y Cappucino, son la fusión perfecta de estos dos sabores, es la versión en Pan de un delicioso Moccacino, además llevan Nuez y Chispas para un sabor excepcional.
Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
Prepare una charola para hornear muffins con papelitos para muffins (6).
En un bowl grande mezcle la harina, el azúcar, las chispas de chocolate, la nuez, el polvo para hornear y la sal.
En otro bowl mezcle la leche, y el café hasta que esté disuelto. Agregue el huevo, y a la mantequilla y mezcle bien.
Vierta la mezcla de café sobre la mezcla de harina y mezcle. Vierta en los papelitos para muffins y espolvoree un poco de chispas de chocolate sobre la mezcla.
Hornee por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retire del horno y permita que se enfrien 5 minutos antes de servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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