Blueberries Muffin
Cinthia Nares
Deliciosa receta de blueberries muffins, ideal para acompañarla con un delicioso capuchino.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
28
Porciones
  • 600 gramos de harina
  • 180 gramos de azúcar
  • 36 gramos de polvo para hornear
  • 7 gramos de sal
  • 120 gramos de huevo
  • 475 gramos de leche de vaca
  • 180 gramos de mantequilla sin sal
  • 240 gramos de blueberry
Preparación
25 mins
40 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 190ºC.
  • En batidora: 1. Acremamos azúcar y mantequilla. 2. Incorporamos el huevo uno a uno, sal, harina, polvo para hornear, leche.
  • Después de tener bien mezclado. 3. Agregamos las blue berries.
  • Vaciamos en capacillos a ¾ de lleno. 5. Con strusel cubrimos un poco más.
  • Colocamos los capacillos en charolas para muffin y lo horneamos a 190º por 40 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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