Definitivamente irresistible aún para los paladares más exigentes, un bocadito delicioso al que no le puedes negar la oportunidad de prepararlo y disfrutarlo en compañía de tus seres queridos.
Sorpréndelos a todos!!
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso.
Incorporar los huevos uno a uno y batimos bien.
Añadimos la vainilla y el café instantáneo batimos bien hasta incorporar todo.
Incorporar el harina, la leche y el licor de café en dos partes y batir hasta que quede una masa homogénea.
Colocar la mezcla en moldes para muffins y hornear a 180ºC durante 20 minutos aproximadamente. Cuando esten listos retirar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
Cobertura:
Batir el azúcar y el queso, ya que este cremoso vaciar la crema y batir hasta que esponje.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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