Deleita a tus seres queridos con unos deliciosos muffins pineapple. La mezcla de sabores los dejará con un gran sabor de boca. El sabor de la piña y los arándanos serán los cómplices perfectos.
Bate la mantequilla a velocidad alta y cuando tenga una consistencia cremosa, agrega los huevos, uno por uno, y la leche condensada; bate bien después de agregar cada uno de los ingredientes.
Agrega la harina con el polvo para hornear, previamente cernidos, añádelos en forma envolvente y
alternando con el almíbar de la piña.
En moldes para muffins coloca un trozo de piña, previamente escurrido. Rellena los huecos con los arándanos y sobre éstos vacía la masa.
Hornea, en horno precalentado, durante 45 minutos a 180°C o hasta que el pan esté cocido, puedes hacer la prueba del palillo. Saca el molde y deja enfriar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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