Muffins de Banana un Práctico Desayuno
Madeleine Hermoso
Una receta fácil de preparar para un desayuno o merienda distinto. Es lo que puedes lograr con ésta receta de muffins de banana. Unos pocos ingredientes te harán disfrutar de un maravilloso y esponjoso muffin.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 110 gramos de azúcar
  • 60 gramos de mantequilla, derretida
  • 260 gramos de harina
  • 180 mililitros de leche de vaca
  • 1 huevo
  • 2 plátanos
  • 1 pizca de canela
  • 1 cucharada de vainilla líquida
Preparación
15 mins
40 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180°C. Engrasar y enharinar un molde para muffins.
  • Trocea las bananas hasta obtener un puré.
  • Mezcla con batidor manual todos los ingredientes incorporándolos uno por uno.
  • Al obtener una mezcla homogénea, colócala en el molde para muffins y hornea por 30-40 min.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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