Muffins Caseros de Vainilla y Chocolate

Evelyn Luna
Es una receta casera que ah pasado por generaciones en mi familia. Es una receta perfecta para el desayuno o la merienda acompañada de un rico café o un vaso de leche.
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Ingredientes
20
Porciones
  • 2 tazas de harina
  • 5 huevos
  • 1 taza de harina para hot cakes Gamesa®
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 3/4 tazas de aceite
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de leche de vaca
  • 3/4 tazas de cacao
Preparación
45 mins
50 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Cernir el harina con el cacao, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio y lo dejamos a parte.
  • En un recipiente agregamos los huevos, el azúcar, el aceite, la vainilla y mezclamos muy bien.
  • Agregamos el harina y la leche a la mezcla anterior y batimos bien hasta que quede una mezcla homogenia.
  • Coloca la mezcla en los capasillos.
  • Hornea de 15 a 20 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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