Muffins de Cereal con Fruta
Cereales Nestlé
Porque sabemos que te gusta empezar tus mañanas con cereales Nestlé, estos muffins de plátano con fresas y moras azules se convertirán en tu desayuno favorito para comenzar con mucho sabor y energía. Además, estos muffins de cereal te pueden servir como snack para comer a cualquier hora del día.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 3 plátanos
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/3 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 3/4 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 3/4 tazas de Nestlé® Corn Flakes
  • 1/2 tazas de fresa, cortadas en cubitos
  • 1/2 tazas de mora azul
  • Nestlé® Corn Flakes
  • al gusto de jugo de naranja, para acompañar
  • al gusto de leche, para acompañar
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • Con ayuda de un tenedor aplasta los plátanos en un bowl, agrega el azúcar, el huevo, la mantequilla, y mezcla hasta integrar. Con un colador agrega la harina, el polvo para hornear y la sal, y mezcla enérgicamente con el batidor.
  • Agrega Nestlé® Corn Flakes, las fresas, las moras azules y mezcla de manera suave y envolvente.
  • Vierte la preparación en un molde para cupcakes con capacillos hasta llenar ¾ partes de su capacidad; agrega Nestlé® Corn Flakes encima. Hornea por 20 minutos a 180 °C.
  • Sirve en un plato acompañado de jugo de naranja y leche.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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