Nectarinas con Queso Feta y Cardamomo
weber
Estas nectarinas con queso feta y cardamomo son el postre delicioso que le hacía falta a tu parrillada. La receta de estas nectarinas es muy sencilla, pues sólo tienes que partirlas a la mitad, asarlas y luego añadir la mezcla de queso feta, miel y cardamomo para lograr la combinación ideal.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 6 nectarinas, firmes
  • 45 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 150 gramos de queso feta
  • 3 cucharadas de miel de abeja
  • 1 cucharadita de cardamomo en polvo
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Prepara tu asador Weber® para fuego medio directo (350° - 450 °F o 175° - 232 °C).
  • Corta las nectarinas por la mitad, retira el hueso y barnízalas con mantequilla.
  • En un recipiente, mezcla el queso, la miel y el cardamomo. Reserva.
  • Coloca las nectarinas en tu asador con el lado plano hacia abajo y cocínalas a fuego medio directo por 8 minutos o hasta que tengan marcas. Gíralas una sola vez.
  • Retira las nectarinas del asador y coloca un poco de la mezcla de queso en el centro. Sirve caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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