Palanqueta de Semillas
Pétalo
Prepara estas ricas palanquetas con cacahuate tostado, pepitas y semillas de girasol; bañadas en delicioso caramelo. Son buena opción para día de muertos o simplemente para un antojo en la tarde.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 taza de cacahuate
  • 1/2 tazas de pepita
  • 1/2 tazas de semilla de girasol
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/4 tazas de agua
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • Tuesta las semillas a fuego bajo en un comal o sartén para que suelten el aroma. Reserva.
  • En un sartén profundo u olla, calienta el azúcar con el agua a fuego bajo y deja hervir hasta que tome color ámbar.
  • Integra las semillas y mezcla muy bien. Vierte la mezcla en una charola con tapete siliconado y extiende con ayuda de un rodillo.
  • Deja secar la mezcla alrededor de 20 minutos o hasta que el caramelo esté duro. Corta y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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