Estas paletas de sandía y lechuga son súper frescas y ricas, con un dulcecito sabor a sandía y un toque de lechuga que seguro no esperabas a que supiera tan bien. Prepáralas para estos días de calor.
Licúa la sandía con 2/3 partes del agua de coco y 4 cucharadas de azúcar.
Vierte en moldes para paletas llenando solo ¾ partes y congela alrededor de 1 hora y media o hasta que estén congeladas. A la mitad del proceso, inserta los palitos para paleta.
Licúa el resto del agua y el azúcar junto con la ensalada mixta Eva.
Rellena los moldes y congela una hora más o hasta que las paletas estén congeladas por completo.
Desmolda y sirve.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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