Con esta receta fácil y sin horno, podrás preparar un delicioso pan de elote, con la fórmula tradicional mexicana. Lo mejor es que necesitarás pocos ingredientes y poco tiempo para hacerlo, ¡consiente a tu familia con este delicioso panqué de elote!
suficiente de fresa, rebanadas y cortadas en cuartos, para decorar
suficiente de frambuesa, para decorar
suficiente de mora azul, para decorar
suficiente de azúcar glass, para decorar
Preparación
1h 30 mins
45 mins
Baja
Licúa la mantequilla derretida, el elote, la esencia de vainilla, el huevo, la leche condensada y el queso crema. Reserva.
En un bowl, mezcla con un batidor globo, la preparación anterior, agrega con un colador, harina, polvo para hornear, bate hasta incorporar y tener una mezcla homogénea. Reserva.
Barniza el sartén hondo Vasconia® con mantequilla y harina.
Vierte la mezcla en el sartén hondo Vasconia® tapa y cocina sobre un comal a fuego bajito por 45 minutos. Deja enfriar y reserva.
Desmolda el pan de elote sobre una tabla y decora con frutos rojos y azúcar glass.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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