Pan de Elote con Salsa Cremosa de Nuez

Cocina Lala®
Prueba este rico y esponjoso pan de elote, ideal para estas fiestas patrias o en un día de antojo, hecho a base de granos de elote con el dulzor ideal de la leche condensada y bañado con una salsita de nuez. ¡Delicioso!
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Ingredientes
8
Porciones
  • 90 gramos de mantequilla Lala®, derretida
  • 5 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 tazas de leche Lala®
  • 3 tazas de grano de elote
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 250 mililitros de media crema Lala®
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1/4 tazas de nuez
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Preparación
10 mins
45 mins
Baja
  • Precalienta el horno 180°C y engrasa y enharina un molde para horno.
  • Licúa el huevo, la leche condesada, la Leche LALA®, los granos de elote y la Mantequilla LALA® fundida.
  • Mezcla en un bowl, la preparación anterior con la harina, el polvo para hornear, la sal y la vainilla e integra perfectamente.
  • Vierte la mezcla en el molde enharinado y hornea por 45 minutos o hasta que esté bien cocido.
  • Licúa la Media Crema LALA®, el azúcar, la nuez y la vainilla.
  • Calienta la mezcla en una sartén a fuego medio hasta que espese.
  • Sirve el pan con la salsa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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