Pan de Muerto

Para este día de muertos SPLENDA®te comparte una delciosa receta para consentir a tu familia. El pan de muerto es una receta deliciosa que sorprenderá a todos. ¡Pruébala!
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Ingredientes
6
Porciones
  • 8 gramos de Splenda, Granulado equivalente a 3 cucharadas
  • 20 gramos de azúcar
  • 175 gramos de mantequilla
  • 5 gramos de sal
  • 6 huevos
  • 500 gramos de harina
  • 20 gramos de levadura
  • 50 mililitros de agua de azahar
  • suficiente de agua, o leche
  • al gusto de Splenda, Granulado, lo suficiente para colocar encima del pan (decoración)
  • 1 huevo, (decoración)
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
  • Mezclar los huevos, la sal y la levadura. Agregar inmediatamente la harina en un 70%. Si tenemos una masa dura agregar leche o agua (cantidad necesaria), amasar por unos minutos hasta que la masa se haga elástica.
  • Agregar la mantequilla en forma pausada, una vez incorporada, agregar el azúcar y SPLENDA® Granulado de igual forma hasta obtener una masa firme y elástica. Fermentar a que triplique su volumen.
  • Refrigerar por una hora.
  • Preparación decoración: Dar forma al pan de muerto decorándolo con las tradicionales formas de hueso.
  • Dejar fermentar a que doble su volumen.
  • Barnizar con el huevo un poco batido. Espolvorear con SPLENDA® Granulado.
  • Hornear durante 30-40min a 180°C.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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