Pan de Zanahoria Sencillo
Jseo Andiel Ogbe Sa
Pan de zanahoria tradicional y fácil de preparar. Se decora con un poco de azúcar glass para tener una linda pero sencilla presentación. Acomapáñalo con una rica taza de café o tu bebida favorita.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 3 tazas de zanahoria, rallada
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 tazas de aceite
  • 1/2 tazas de mantequilla, Derretida
  • 2 huevos
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Mezcla en un tazón la zanahoria rallada, el azúcar, los huevos, la vainilla y revuelve hasta que todo esté mezclado perfectamente.
  • Cierne la harina con el bicarbonato y la sal, después agrega poco a poco a la mezcla de zanahoria. Revuelve bien.
  • Agrega el aceite poco a poco a la mezcla anterior , al terminar haz lo mismo con la mantequilla. Bate unos minutos más.
  • Coloca la mezcla en un molde engrasado y enharinado y hornea a 180 grados por media hora.
  • Desmolda y decora con azúcar glass.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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