Pan Integral de Avena y Mandarina
Lynda Cocinita
Rica receta de pan integral de avena y mandarina, es ideal para el deayuno y para lo hora del café con las amigas. Pruébalo y verás que te encantará.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 tazas de harina integral
  • 1 taza de avena
  • 1/2 tazas de arándano, secos
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 1/3 tazas de mantequilla, o 2 cucharadas soperas copeteadas
  • 1 taza de jugo de mandarina, colado
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de esencia de vainilla
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180°C
  • Mezclar todos los ingredientes en un tazón y verterlo en un molde previamente engrasado y enharinado
  • Meter la mezcla al horno y cocinar por 20 min. aproximadamente o hasta que el centro esté cocido, lo sabremos metiendo un palillo, si éste sale limpio ya está listo el pan.
  • Esperar a que esté frío y desmoldamos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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