Postre italiano de crema y frutos rojos. Delicioso para disfrutar con la compañía de tus seres queridos y disfrutar de los sabores que ésta receta te brindará.
Disolver la gelatina sin sabor en un vaso de leche tibia.
Poner a hervir la leche , una vez rompa hervor bajar el fuego y agregar la crema de leche , la gelatina disuelta, 1/2 taza de azúcar y una cucharada de esencia de vainilla. Revolver constantemente por aproximados 10 minutos.
Apagar el fuego y dejar enfriar . Poner en vasos o en molde. Llevar a refrigerar por 30 minutos.
Para el dulce de frutos rojos, triturar con cuchara o macerador los frutos rojos, ponerlos en un sartén y agregar 1/2 taza de azúcar . Mezclar hasta formar una mermelada.
Servir la gelatina con la salsa de frutos rojos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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