Panettone de Maple
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Ingredientes
6
Porciones
- 1 1/2 barras de mantequilla
- 1 taza de fruta seca
- 1 pizca de sal Great Value®
- 1/4 tazas de azúcar mascabada Great Value®
- 2 yemas de huevo
- 11 gramos de levadura seca
- 1/2 tazas de leche Great Value®, tibia
- 1/4 tazas de agua, tibia
- 1/4 tazas de miel de maple
- 2 huevos
- 4 tazas de Harina De Trigo Great Value®
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida para barnizar
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
- Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde alto para pannetone.
- Disuelve la levadura con la leche y agua tibia.
- Mezcla la harina con la sal y el azúcar mascabado. Agrega la levadura disuelta e incorpora los huevos uno a uno, añade las yemas, la miel de maple y la mantequilla.
- Integra la fruta seca y amasa por 20 minutos hasta obtener una masa suave y elástica. Tápala con un paño húmedo y deja reposar por 2 horas o hasta que doble su volumen.
- Coloca la masa en el molde y haz una cruz encima y barniza con la mantequilla derretida.
- Hornea por 40 minutos. Enfría y sirve.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.