Panna Cotta
Cecilia Fernandez
Postre italiano tipo gelatina de suave sabor al paladar. Esta gelatina tiene un suave sabor a vainilla quela hace un postre muy rico. Normalmente se sirve con un coulis de frutos rojos, pero puedes hacerlo de la fruta que más te guste. Prepáralo y sorprende a todos.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 litro de crema para batir
  • 2 sobres de grenetina
  • 2 cucharadas de agua
  • 3 cucharadas de vainilla líquida
  • 1/4 tazas de azúcar
Preparación
10 mins
0 mins
Media
  • Hervir la crema con el azúcar por 10 m inutos hasta que hierva y apartar del fuego.
  • Hidratar la grenetina con el agua fria y agregar a la crema revolviendo con un globo hasta disolver perfectamente.
  • Vaciar en un molde de gelatina, meter al refrigerador a que cuaje.
  • Si se desea hacer un jarabe de frutas y bañar la panna cotta al momento de servir

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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