Para esos momentos de antojo, prepara esta deliciosa y cremosa panna cotta ligera de chocolate hecha a base de Silk® de almendras. Es un postre rico y muy fácil de preparar ya que sólo necesitas licuar y refrigerar, te encantará.
2 sobres de grenetina, hidratada y fundida (7 g c/u)
1/3 tazas de miel de maple
1 taza de yogur griego
1 cucharadita de vainilla líquida
1/8 cucharaditas de sal
1/2 tazas de chocolate amargo, fundido
1 taza de frambuesa, para la salsa
1 cucharada de jugo de limón, para la salsa
1 cucharada de miel, para la salsa
al gusto de fruto rojo, para decorar
al gusto de chocolate amargo, rallado, para decorar
Preparación
2h 30 mins
0 mins
Baja
Para la panna cotta, licúa 1 ½ tazas de Silk® Almendra con la grenetina hidratada y fundida, la miel, el yogurt griego, la vainilla, la sal y el chocolate amargo hasta integrar, pero sin licuar demasiado.
Vierte en un molde para gelatina o en moldes individuales y refrigera hasta cuajar.
Para la salsa, licúa las frambuesas con el jugo de limón y la miel.
Desmolda la panna cotta y sirve con la salsa de frambuesa, decora con frutos rojos y ofrece.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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