Panque de Almendras Tostadas
Fernanda Centeno
Un panqué de almendras,muy rico, fácil y super bonito a demás saludable que rescata los sabores tradicionales en una presentación actual ideal para recibir familiares.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de almendra, tostada y molida
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 tazas de almendra, enteras
  • 1 cucharada de esencia de almendra
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 350 grados y batir la mantequilla ablandada con el azúcar.
  • Agregar los huevos, uno a uno hasta que esponjen un poco y agregar los extractos de almendra y vainilla.
  • Cernir la harina, con el polvo para hornear y la pizquita de sal.
  • Integrar los ingredientes secos(harina,polvo para hornear y sal) , al recipiente donde los huevos y los extractos, batir a velocidad baja.
  • Incorporar las almentras molidas tostadas a la mezcla.
  • Hornear durante 30 minutos hasta que al meter un palillo salga limpio y textura sea suave pero firme.
  • Desmoldar, dejar enfriar y decorar con almendra entera.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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