Panqué de Limón Cubierto de Jarabe

Name: Panqué de Limón Cubierto de Jarabe
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 10
Ingredients: 250 gramos de mantequilla sin sal, suavizada; 225 gramos de azúcar glass; 3 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3 ralladura de limón; 2 cucharadas de semilla de amapola; 300 gramos de harina de trigo, refinada; 1 cucharadita de polvo para hornear; 100 gramos de azúcar glass; 2 jugo de limón, (uno para el pan y otro para el jarabe)

Elisa López

Delicioso panque de limón cubierto con jarabe, fácil de preparar.

Revisado por el

1 comentarios

	28
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Ingredientes

Porciones

250 gramos de mantequilla sin sal, suavizada
225 gramos de azúcar glass
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 ralladura de limón
2 cucharadas de semilla de amapola
300 gramos de harina de trigo, refinada
1 cucharadita de polvo para hornear
100 gramos de azúcar glass
2 jugo de limón, (uno para el pan y otro para el jarabe)

Preparación

0 mins

Media

Precalentar el horno a 150°
Engrasar un molde de 13 x 21 cm
En un recipiente grande mezclar la mantequilla y el azúcar hasta tener una preparación suave y esponjosa
Añadir los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno
Agragar el extracto de vainilla, la cáscara de limón y las semillas de amapola
Incorporar suavemente la harina y el jugo de limón, mezclando hasta que quede suave
Añadir la mezcla anterior, combinar bien todo y verter la mezcla en el molde y extender la masa
Hornear durante 45 minutos o hasta que esté bien cocido
Para el jarabe, colocar el azúcar glass y el jugo de limón en una cacerola pequeña
Llevar a punto de ebullición
Apenas esté listo el pastel, retirarlo del horno y verter el jarabe encima
Una vez que este frío, retirar del molde, cortar y servir

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?