Panqué de Naranja Sin Horno
Rexal
¡Nada más rico que el toque de la naranja en un delicioso postre fácil! Te damos la mejor receta de Panqué de Naranja Sin Horno que podrás hacer en estufa y te quedará increíblemente delicioso y esponjoso.

Recuerda que la cantidad de huevo es la que te permitirá tener una cocción rápida y uniforme. Además, la cantidad de grasa que le agregues a esta receta de Panqué sin horno, hará que quede suficientemente húmedo y delicioso.
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Ingredientes
14
Porciones
  • 1 1/2 tazas de mantequilla, para el panqué (a temperatura ambiente)
  • 1 1/4 tazas de azúcar, para el panqué
  • 10 huevos, para el panqué
  • 1 naranja, en ralladura
  • 1 cucharada de esencia de vainilla, para el panqué
  • 2 tazas de harina, para el panqué
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear Rexal®, para el panqué
  • 1 taza de azúcar glass, para el glaseado
  • 3 cucharadas de leche de vaca, para el glaseado
  • suficiente de naranja, para decorar
Preparación
1h 20 mins
1h
Baja
  • En una batidora a velocidad media, bate la mantequilla con el azúcar hasta incorporar, agrega uno a uno los huevos sin dejar de batir, la ralladura de naranja, la esencia de vainilla, la harina, el polvo para hornear REXAL® y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Vierte en un molde para pastel previamente engrasado y enharinado, cubre con papel aluminio y cocina a baño maría sobre la estufa por 1 hora o hasta que, al insertar un palillo, éste salga limpio. Deja enfriar y desmolda.
  • Para el glaseado, con ayuda de un batidor globo mezcla el azúcar glass con la leche. Debe quedar una mezcla espesa.
  • Cubre el panqué con el glaseado y decora con rodajas de naranja y ralladura.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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