Panqué de Plátano

PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 40% menos calorías, 60% menos grasa y 80% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
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Ingredientes
12
Porciones
  • Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 340 gramos de margarina light
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 6 plátanos maduros, machacados
  • 1/2 tazas de nuez, picada
Preparación
1h
0 mins
Alta
  • Precalentar el horno a 175°C.
  • Hacer con los plátanos un puré y apartarlo.
  • Cernir la harina, el bicarbonato y el polvo para hornear, agregar la margarina , el azúcar, los huevos uno a uno y el puré de plátano, batir hasta lograr una masa homogénea y añadir las nueces.
  • Rociar un molde con 4 disparos de PAM® Mantequilla y enharínalo. Verter la masa y hornear por 175°C aproximadamente por una hora.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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