Panqué Marmoleado de Pistache y Vainilla

D´Gari
Consiente a tu familia con esta espectacular receta de panqué marmoleado con 2 sabores que te encantan: pistache y vainilla. No podrás creer la técnica de este panqué, es fácil de hacer y su resultado es delicioso. ¡Descubre todas las formas de preparar postres con D'Gari®!
Revisado por el
5
|
1 comentarios
16
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
12
Porciones
  • 1 1/2 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla D'Gari
  • 7 huevos
  • 1/2 tazas de crema ácida
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear Rexal®
  • 1 sobre de gelatina D’Gari® sabor pistache, sabor pistache, (120 g)
  • 1 sobre de gelatina D’Gari® sabor vainilla
  • suficiente de azúcar glass, para decorar
  • suficiente de pistache, para decorar
Preparación
1h 20 mins
1h
Baja
  • Para el panqué, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave, agrega Esencia D´Gari® de vainilla, añade los huevos uno a uno, la crema ácida, la harina, la sal, Rexal® Polvo para hornear, y bate hasta tener una mezcla homogénea y suave.
  • Divide la preparación en 2 partes iguales, agrega a una parte Gelatina D´Gari® sabor pistache, bate vigorosamente para eliminar los grumos; añade a la otra parte Gelatina D´Gari® sabor vainilla, bate hasta incorporar.
  • Vierte un poco de la mezcla sabor vainilla y alterna con la mezcla sabor pistache; con ayuda de una cuchara mueve suavemente. Hornea a 170 °C por 1 hora, o bien, hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Reserva y deja enfriar.
  • Desmolda y decora con azúcar glass y pistache. Disfruta con una taza de café.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?