Bizcocho Italiano
Catalina Sante
Bizcocho ligero y esponjoso para torta o para consumir sin ninguna adición. Usa sólo cuatro ingredientes.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 6 huevos
  • 180 gramos de azúcar
  • 180 gramos de harina
  • 1 cucharada de vainilla líquida
Preparación
25 mins
35 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Bate los huevos (enteros) con el azúcar por 15 minutos hasta que esté aireada la mezcla.
  • Incorpora de a cucharadas la harina sin que se hunda, suavemente y revolver con espátula con movimientos envolventes.
  • Agrega la esencia de vainilla.
  • Mete al horno por 35 minutos y luego de apagarlo, mantenerlo semi abierto para que esté a temperatura ambiente por 10 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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