Batir en un recipiente la mantequilla hasta que esponje, agregar las 4 yemas batidas previamente y volver a batir , agregar harina y leche, agregar la ralladura de 1 naranja ( opcional ) e incorporar 4 claras a punto de turrón bien esponjadas.( se puede poner nuez picada previamente enharinada ).
Meter al horno por 30 minutos a 240 o 250 grados.
Enrasar y enharinar previamente el molde.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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